{"id":15960,"date":"2026-06-20T19:21:05","date_gmt":"2026-06-20T19:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/?p=15960"},"modified":"2026-06-20T19:21:05","modified_gmt":"2026-06-20T19:21:05","slug":"canutillos-dulces-crujientes-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/2026\/06\/20\/canutillos-dulces-crujientes-facil\/","title":{"rendered":"CANUTILLOS DULCES CRUJIENTES F\u00c1CIL"},"content":{"rendered":"<p>Incluir<br \/>\n2 huevos grandes<\/p>\n<p>80 g de az\u00facar<\/p>\n<p>1 pizca de sal<\/p>\n<p>1\/2 cucharadita de esencia de vainilla<\/p>\n<p>80 g de mantequilla sin sal derretida<\/p>\n<p>100 g de harina de trigo com\u00fan<\/p>\n<p>100 ml de leche<\/p>\n<p>Para rellenar<\/p>\n<p>Crema pastelera al gusto<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes usar dulce de leche, chantilly o chocolate.<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n<!--nextpage--><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><br \/>\n<strong>1. Preparar la mezcla<\/strong><br \/>\nEn un bol coloca los huevos, el az\u00facar, la pizca de sal y la esencia de vainilla. Bate con batidor de mano hasta que la mezcla se vea un poco espumosa.<\/p>\n<p><strong>2. Agregar la mantequilla<\/strong><br \/>\nAgregue la mantequilla derretida, pero no caliente. Mezcla bien hasta integrar.<\/p>\n<p><strong>3. Incorporar la harina<\/strong><br \/>\nAgrega la harina tamizada poco a poco y mezcla hasta que no queden grumos.<\/p>\n<p><strong>4. Agregar la leche<\/strong><br \/>\nVierte la leche poco a poco mientras mezclas. Debe quedar una masa l\u00edquida, suave y ligera, parecida a la mezcla de crepes.<\/p>\n<p><strong>5. Cocinar los canutillos<\/strong><br \/>\nCaliente una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio-bajo. Coloque una peque\u00f1a cantidad de mezcla y exti\u00e9ndela bien fina con la ayuda de una cuchara.<\/p>\n<p><strong>6. Dorar<\/strong><br \/>\nCocina hasta que la l\u00e1mina est\u00e9 dorada y crujiente por ambos lados. No debe quedar grueso, porque despu\u00e9s ser\u00e1 dif\u00edcil enrolarla.<\/p>\n<p><strong>7. Formar los canutillos<\/strong><br \/>\nApenas retira la l\u00e1mina caliente, enr\u00f3llala r\u00e1pidamente usando el mango de una cuchara o una varilla. Hazlo mientras est\u00e9 caliente, porque al enfriarse se aguanta.<\/p>\n<p>b<br \/>\nColoca los canutillos sobre un plato o rejilla y deja enfriar completamente. Al enfriarse quedar\u00e1n bien crujientes.<\/p>\n<p><strong>9. Rellenar<\/strong><br \/>\nUna vez fr\u00edos, rellena los canutillos con crema pastelera usando una manga pastelera. Rellene desde ambos extremos para que queden bien llenitos.<\/p>\n<p><strong>Resultado<\/strong><br \/>\nQuedan canutillos dulces, finitos, doraditos y crujientes, con sabor a vainilla y mantequilla. Son perfectos para rellenar con crema pastelera, dulce de leche, chantilly o chocolate.<!--nextpage--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Incluir 2 huevos grandes 80 g de az\u00facar 1 pizca de sal 1\/2 cucharadita de esencia de vainilla 80 g&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15961,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15960","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15960"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15962,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15960\/revisions\/15962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}