{"id":16305,"date":"2026-07-02T12:15:50","date_gmt":"2026-07-02T12:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/?p=16305"},"modified":"2026-07-02T12:15:50","modified_gmt":"2026-07-02T12:15:50","slug":"berenjenas-al-horno-con-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/2026\/07\/02\/berenjenas-al-horno-con-queso\/","title":{"rendered":"Berenjenas al Horno con Queso"},"content":{"rendered":"<div class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s\">\n<div dir=\"auto\">Ingredientes:<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s\">\n<div dir=\"auto\">2\u00a0berenjenas grandes<\/div>\n<div dir=\"auto\">Sal y pimienta al gusto<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 diente de ajo picado<\/div>\n<div dir=\"auto\">3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 tomate grande maduro rallado (o 150 g de tomate triturado)<\/div>\n<div dir=\"auto\">100 g de queso rallado (mozzarella, parmesano o el de tu preferencia)<\/div>\n<div dir=\"auto\">1\/2 cucharadita de or\u00e9gano seco<\/div>\n<div dir=\"auto\">Preparaci\u00f3n:<!--nextpage--><\/div>\n<div dir=\"auto\">\n<div dir=\"auto\">Precalentar el horno a 200\u00b0C.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Tambi\u00e9n se pueden cortar a lo largo si se prefiere.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Colocar las rodajas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y pincelarlas con un poco de aceite de oliva.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Hornear durante 15-20 minutos, hasta que est\u00e9n tiernas.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Mientras tanto, calentar una sart\u00e9n con un poco de aceite y sofre\u00edr el ajo picado durante 1 minuto.<\/div>\n<div dir=\"auto\">A\u00f1adir el tomate rallado, el or\u00e9gano, la sal y la pimienta, y cocinar a fuego medio durante 5 minutos hasta obtener una salsa espesa.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Sacar las berenjenas del horno y cubrir cada rodaja con un poco de salsa de tomate y queso rallado.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Gratinar en el horno durante 10 minutos, o hasta que el queso est\u00e9 bien derretido y dorado.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Servir calientes, con un poco de or\u00e9gano o albahaca fresca por encima.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Un plato delicioso, f\u00e1cil y perfecto como entrante o acompa\u00f1amiento. \u00a1Disfr\u00fatalo<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 2\u00a0berenjenas grandes Sal y pimienta al gusto 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de aceite de oliva virgen&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16305","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16305"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16307,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16305\/revisions\/16307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasfacileshoy.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}