La combinación parece tener su origen principalmente en preparaciones tradicionales y tendencias difundidas en internet.
La idea consiste en unir una bebida estimulante como el café con un alimento vegetal como el ajo.
Desde el punto de vista del sabor, la mezcla es intensa.
No todas las personas la encuentran agradable.
También debemos aclarar que actualmente no existe evidencia científica suficiente para afirmar que el café con ajo rejuvenezca el cuerpo o permita recuperar instantáneamente la energía de los 20 años.
Puede ser una bebida curiosa, pero no una fórmula milagrosa.
Cómo preparar café con ajo
Si deseas probar esta preparación tradicional, puedes elaborar una versión sencilla.
Ingredientes
- 1 taza de café preparado.
- ½ diente pequeño de ajo fresco.
- Canela al gusto, opcional.
Preparación
Prepara una taza de café de la manera habitual.
Machaca ligeramente medio diente pequeño de ajo.
Añádelo al café caliente y deja reposar durante unos minutos.
Pasa la bebida por un colador para retirar los trozos de ajo.
Si lo deseas, puedes añadir una pequeña cantidad de canela para modificar el aroma.
Consume la bebida lentamente.
La primera vez es recomendable utilizar una cantidad pequeña de ajo para observar cómo responde tu sistema digestivo.
¿Se debe tomar obligatoriamente en ayunas?
No.
En las redes sociales abundan las recetas que aseguran que cualquier bebida natural funciona mejor en ayunas.
Sin embargo, no existe una hora secreta que convierta el café con ajo en una cura para el cansancio.
Además, algunas personas pueden experimentar irritación digestiva cuando consumen café o ajo con el estómago vacío.
Si tienes gastritis, reflujo o sensibilidad digestiva, esta combinación puede resultar incómoda.
Escuchar la respuesta del cuerpo es importante.
