Este sabroso plato combina tiernas papas, vegetales crujientes y queso cremoso, creando un equilibrio perfecto de sabor y textura. Ideal para una cena familiar acogedora o una ocasión especial, este plato al horno seguramente complacerá a todos en la mesa. ¡Comencemos!
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de descanso: 15 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Tiempo total: 1 hora 35 minutos
Ingredientes
3 patatas grandes, peladas y ralladas
1 cebolla finamente picada
1 zanahoria pelada y rallada
1 pimiento, finamente picado
Aceite de oliva, para saltear
Sal al gusto
Cebolletas picadas
3 huevos
300 ml de leche
200 g de harina integral
2 cucharaditas de polvo para hornear
150 g de queso rallado
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