Hierve el agua, luego agrega la canela, la vainilla y la avena. Deja cocer a fuego lento durante 5 minutos, retira del fuego y deja reposar otros 5 minutos.
Finalmente, añade la miel y la sal y mezcla bien. Antes de servir, espolvorea con unas semillas de chía. Puedes disfrutar de esta bebida con frutos secos o frutas como fresas y plátanos.
La avena contiene betaglucanos , fibra soluble y polifenoles con propiedades antioxidantes que favorecen la sensación de saciedad. La fibra también ayuda a regular el azúcar en sangre y facilita la evacuación intestinal.
Las semillas de chía son muy útiles para bajar de peso. Son muy saciantes y ricas en nutrientes, como ácidos grasos omega-3 y omega-6, fibra y antioxidantes.
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