Gachas de mijo con leche de coco, mango y hojuelas de almendra.

Ingredientes para 2 raciones:
Mijo seco, 100 g;
Leche de coco en lata (disponible en Biedronka, Lidl o Kaufland), 250 ml;
Agua, 200 ml;
Plátano para decorar, 1-2 unidades;
Mango fresco o congelado, 1 unidad o unos 150 g;
Almendras laminadas o enteras, 2-3 cucharadas;
Canela molida para espolvorear;
Miel o sirope de arce al gusto.
Preparación

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